A propos La poutinerie
La Poutinerie, c'est le tout nouveau food truck à La Roche-sur-Yon, by Le Grand Caf', aux allures d'un Citroën HY de 1966 et à la couleur flamboyante.
Notre cuisine s'appuie sur la recette de base de la poutine canadienne, tout en proposant différentes recettes originales et gourmandes, le tout fait maison. 🇨🇦
Nos recettes sont réalisées avec des produits de qualité, mais surtout avec amour, par nos professionnels et passionnés du métier. 😎
Dans nos poutines, le porc, c'est Tradition de Vendée, le poulet de Challans, la viande hachée VBF, des fromages sélectionnés par Xavier Thuret MOF (Meilleur Ouvrir de France), le fromage en grains de la fromagerie Saint-Guillaume au Québec et notre sauce poutine de Montréal. ✅
Vous pourrez même y trouver des produits plus atypiques comme du saumon et du homard.
Un véritable moment de voyage culinaire, avec ce plat unique et authentique en Vendée. 🤩
Si vous aimez les poutines du Grand Caf', vous allez aimer celles de La Poutinerie ! 😎
Menu / Carte
Notre spécialité est la poutine, plat national québécois depuis les années 50.
Toutes nos poutines sont garnies de frites fraîches maison, de fromages en grains de la Fromagerie Saint-Guillaume (Québec) et de sauce poutine (Montréal).
- 🇨🇦 OSTIE DE QUÉBÉCOISE
Fromage en grains, frites fraîches maison, sauce poutine, porc effiloché (Tradition de Vendée), sauce barbecue maison au sirop d'érable. - 🍔BURGER MON CHUM
Fromage en grains, frites fraîches maison, sauce poutine, viande hachée VBF, oignons caramélisés, bacon snacké, cheddar fermier, sauce relish. - 🥓CARBONARA
Fromage en grains, frites fraîches maison, sauce poutine, lardons, oignons, crème fraîche, parmesan. - 🌱VÉGÉTARIENNE
Fromage en grains, frites fraîches maison, sauce poutine, pickles de légumes. - SUPPLÉMENTS
Fromage en grains, parmesan, oignons caramélisés, cheddar fermier.
Nos recettes peuvent changer selon les semaines ou les événements.