MI CASITA

La carte ci dessous peut évoluer chaque semaine, nous proposons une partie apéro lors d'événements privés. 

Les petites entrées à partager ou pas:

Guaca maison et chips de tortillas 

Ceviche pesca del dia, fruit de la passion, citron vert, tabasco, gingembre, oignons rouges, coriandre 

Fresh salad', mangues, avocats, citron vert, oignons rouges, coriandre 

Quesadillas, cheddar, chorizo, poivrons marinés

Los tacos locos : 

Les tortillas sont artisanales, sans gluten, fabriquées à base de maïs 100% français, sans additifs ni conservateurs 

Provenance des viandes : 

Porc : Ferme de la lande, Médreac (35) 

Volaille : Le clos du Moulin, Mauron (56) 

Boeuf : Maison Voland, Bain de Bretagne (35) 

Pulled pork, sauce BBQ 

Carnitas, pollo ou beef effiloché, sauce tomates légérement relevé 

Summer tacos, crevettes marinées, lait de coco, gingembre, choux rouges, oignons frits et sauce tahini 

Veggie, chili sin carne 

Hot dog de la casa, base guaca, saucisse pur boeuf, oignons frits, germe de radis 

Burger de la muerte, base guacamole, pulled pork, choux rouges, burrata, le tout dans un pain brioché

De nouvelles recettes sont testées régulièrement et approuvées par nos clients, c'est important pour nous d'échanger, d'avoir vos retours, vos suggestions :)