OYASSA

ENTRÉES
FATAYA à l’unité
1,50€
Chausson farci au boeuf ou au thon appelé aussi Pastel
NEM à l’unité
1,50€
Nem aux légumes, au poulet ou aux crevettes
ACCRAS par 6
5,00€
Beignets de morue assaisonnée
SAMOUSSA à l’unité
1,50€
Samoussa au poulet ou au boeuf
SNACK
CROUSTY par 6
6,90€
De beaux morceaux de poulets marinés, panés puis frits
CROUSTY par 9
9,50€
De beaux morceaux de poulets marinés, panés puis frits

POISSON BRAISÉ
9,90€
Beau poisson du moment mariné et braisé
CUISSE DE POULET BRAISÉE
6,90€
Une belle cuisse de poulet marinée à la Sénégalaise puis braisée
PLATS
YASSA POULET
11,50€
Sauce savoureuse à base d’oignons marinés puis mijotés avec des olives et du citron vert, accompagné de riz blanc ou de vermicelles
YASSA POISSON
13,50€
Sauce savoureuse à base d’oignons marinés puis mijotés avec des olives et du citron vert, accompagné de riz blanc ou de vermicelles
MAFÉ POULET
12,50€
Sauce onctueuse et parfumée à base de pate d’arachide et de carottes, accompagné de riz blanc
MAFÉ BŒUF
13,50€
Sauce onctueuse et parfumée à base de pate d’arachide et de carottes, accompagné de riz blanc
THIEBOU DJENN
15,50€
Plat emblématique du Sénégal : riz cuisiné dans un bouillon de légumes mijotés et servi avec du poisson farci
ATHIÉKÉ POISSON
14,50€
Délicieuse semoule de Manioc accompagnée de poisson grillé servie avec des Aloccos et une sauce aux oignons crus
THIEBOU YAPP
14,50€
Riz cuisiné dans un bouillon de légumes et de viande d’agneau, accompagné au choix de riz jaune ou riz rouge
THIEBOU POULET
12,50€
Riz cuisiné dans un bouillon de légumes et de poulet. Accompagné au choix de riz jaune ou riz rouge
SALADE DU MOMENT
11,50€
Grande salade verte avec des crudités de saison, du poulet et une sauce au choix
ACCOMPAGNEMENTS
RIZ AUX LÉGUMES
4,90€
Cuisiné avec une macédoine de légumes
ALOCCOS
4,90€
Bananes plantains frites
RIZ ROUGE
4,90€
VERMICELLE
3,90€
RIZ BLANC
3,90€
DESSERTS
THIAKRY
4,90€
Dessert à base de fromage blanc et semoule de mil
SALADE DE FRUITS
4,90€
Fruits frais éxotiques ou de saison
CRUMBLE aux pommes
4,90€
BEIGNETS FRITS
4,90€
TIRAMISU
4,90€
Saveur du moment
FLAN COCO
4,90€
BOISSONS
GINGER 33cl
3,00€
Jus fait maison, à base de gingembre et d’ananas
GINGER 50cl
4,00€
Jus fait maison, à base de gingembre et d’ananas
BISSAP 33cl
3,00€
Jus fait maison, à base de fleurs d’hibiscus
BISSAP 50cl
4,00€
Jus fait maison, à base de fleurs d’hibiscus
BOUYE 33cl
3,00€
Jus fait maison, à base du fruit de baobab, le pain de singe
BOUYE 50cl
4,00€
Jus fait maison, à base du fruit de baobab, le pain de singe
SOFT 33cl
2,00€
Fanta, Coca-cola, Oasis Tropical, Eau (50cl)