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A propos Thibon
Sarrazine, c ’est moi, Jeanna, et ma caravane Digue 300 de 1979 venant tout droit de Rennes. Je vous propose des crêpes et galettes faites maison à partir de produits de saison et locaux.
Menu / Carte
Nos galettes:
- La française : jambon, oeuf, emmental.
- La savoyarde : raclette, jambon, pomme de terre , emmental.
- La provençale : butternut rôtie, chèvre, miel , noix.
- L’italienne : Gorgonzola, poulet, noix.
- La syrienne : falafel, fromage frais, menthe fraiche, tomate.
Et bien d’autres encore.
Nos crêpes:
- sucre
- beurre sucre
- citron sucre
- confiture
- nutella
- kinder
- ganache de chocolat noir
- crème de marron
- caramel beurre salé
- fraise chantilly (en saison)
Nos fournisseurs:
Farine : Farine Bio de sarrasin et de froment du moulin Saint-Joseph de Grans (13) , origine 100 % française
Œufs : élevage Barras – producteur au Puy Sainte Réparade (13)
Légumes et fruits : de saison
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