Où nous trouver ?
A propos Viva la vida - food lab
Viva La Vida Food Lab, c'est le premier FoodTruck dédié à la cuisine mexicaine traditionnelle à Angers.
Notre envie c'est de sortir des sentiers battus et des idées reçues sur la cuisine mexicaine : de mauvaise qualité et trop pimentée.
Notre proposition : des plats faits maison, en cuisson longue ; accompagnés de sauces relevées sur le coté pour satisafaire tous les goûts. Des saveurs uniques à découvrir grâce à notre cheffe !
Des propositions pour les grandes et petites faims et pour tous les gourmets et les curieux.
Une carte de saison et basée sur 5 plats en rotation hebdomadaire pour vous permettre de découvrir toute la richesse de la cuture gastronomique mexicaine.
Contactez-nous pour vos évènements et pour privatiser le foodtruck !
Menu / Carte
Petites faims : à partir de 7 €
Plats : à partir de 10 €
Dessert : à partir de 3,5 €
Formules : Plat + dessert + boisson à partir 14 €